tempe
14 Feb 2022 Jakarta (Greeners) – Awal tahun 2022, minyak goreng melonjak di pasaran mencapai Rp 24.000 per liter. Hal ini memicu kelangkaan minyak goreng di sejumlah wilayah. Melihat kondisi ini, Badan Riset […]
27 Agu 2021 Black Bread Mold, Kapang Roti Hitam atau Jamur Roti adalah sejenis fungi saprofit yang tumbuh pada sayur-sayuran, buah, hingga roti. Ia ahli kenal sebagai Rhizopus stolonifera, spesies jamur yang mampu […]
20 Agu 2021 Rhizopus oligosporus adalah sejenis kapang yang berasal dari filum Mucormycota. Mereka sering ahli manfaatkan sebagai komponen pembuat tempe, karena mampu menghasilkan enzim lipase yang berguna membantu proses fermentasi kedelai. Bagi […]
10 Sep 2019 Selama ini jamur seringkali dimanfaatkan oleh banyak orang sebagai bahan baku berbagai jenis makanan dan bahan yang digunakan untuk membuat tempe. Terinspirasi dari proses pembuatan tempe dengan bantuan jamur, sebuah […]
News In EnglishMore News in English
22 Des 2024 Paling Banyak Dibaca
23 Mar 2018 
-
rgbgood
-
Shoultond habiyakso
- Creative circle
