isu pangan
Jakarta (Greeners) – Orang utan tak sekadar berperan penting terhadap keberlanjutan ekosistem di wilayahnya. Akan tetapi, berpotensi sebagai indikator bioprospeksi pangan hingga obat sehingga bisa dimanfaatkan oleh manusia di masa […]
Jakarta (Greeners) – Keanekaragaman hayati Indonesia berpotensi menjadi sumber pangan di masa depan. Ini menjadi pilihan tepat karena ancaman krisis pangan di dunia. Sebelumnya, Presiden Jokowi meminta untuk siap-siap menghadapi […]
Solidaritas Perempuan dan KIARA merasa bahwa dalam gaungan poros maritim dan negara agraris yang sering dilekatkan pada Indonesia, pemenuhan hak petani dan nelayan sebagai produsen pangan justru diabaikan.
Pemanasan global dan perubahan iklim bukan satu-satunya yang dihubungkan dengan emisi gas rumah kaca. Ada juga pemahaman bahwa pemanasan mempengaruhi pola makan.
Para peneliti yang meneliti menu produksi makanan di planet ini merekomendasikan bahwa untuk menyelamatkan bumi, pertanian organik perlu didukung oleh aksi yang lebih tegas.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa laju perubahan iklim saat ini berdampak kepada ketahanan spesies tanaman pangan untuk beradaptasi dan bertahan.
Lebih dari setengah juta orang diperkirakan meninggal setiap tahunnya hingga 2050 akibat dampak perubahan iklim pada sektor pertanian.
Negara maju umumnya memiliki aturan sangat ketat perihal makanan yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa. Namun baru-baru ini, Denmark meluncurkan program yang berbeda: supermarket yang menjual makanan yang sudah kadaluwarsa.
Dalam usaha menghadapi permasalahan sampah makanan dan kemiskinan, Perancis baru saja meluncurkan peraturan yang mengharuskan supermarket untuk mendonasikan makanan yang tidak terjual.
Di tahun 2050, diperkirakan populasi manusia di dunia adalah sebanyak 9 miliar orang. Untuk menyediakan makanan bagi penduduk bumi sebanyak itu, kita memerlukan sumber makanan alternatif.
Semakin banyaknya makanan atau bahan pangan impor di Indonesia menunjukkan bahwa Indonesia masih belum mandiri dalam sektor pangan. Berkebun atau “home farming” dapat menjadi solusi dalam kondisi ini.
BPOM menyatakan hingga 21 Desember 2015, pangan kedaluwarsa menjadi temuan terbanyak dalam intensifikasi pengawasan pangan menjelang Natal 2015 dan tahun baru 2016.
Jakarta (Greeners) – Tujuh dari 390 desa atau kelurahan yang mendapat pembinaan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mendapatkan anugerah Desa Pangan Aman 2015. Ketujuh desa ini dinilai sebagai […]