food waste

Food Loss dan Food Waste, Apa Perbedaannya?

Sosok

31 Mar 2023

Suci Larasati, Lima Tahun Berjuang Cegah Makanan jadi Sampah

Berawal dari perasaan tak tega, Siti Suci Larasati begitu bulat punya tekad agar tidak ada makanan yang terbuang sia-sia ke tempat pembuangan akhir (TPA). Sebelum menjadi sampah makanan (food waste) […]

Berita Harian

25 Feb 2023

Zero Waste Zero Emission Hadapi Tantangan Serius

Jakarta (Greeners) – Berbagai peringatan dan seremoni Hari Peduli Sampah Nasional (HPSN) selama ini nyatanya belum mampu menjawab berbagai persoalan pengelolaan sampah menjadi zero waste. Sampah di Indonesia tidak hanya […]

Berita Harian

23 Feb 2023

Indonesia “Banjir” Sampah Makanan

Jakarta (Greeners) – Sampah yang ada di Indonesia, tidak hanya sampah plastik. Sampah makanan (food waste) masih menjadi persoalan serius yang belum mendapat banyak perhatian daripada sampah lainnya seperti plastik.  […]

Tips

1 Jan 2023

Ini Cara Menjadi Koki Hemat Energi

Prinsip keberlanjutan di dapur bukan hanya tentang food waste – ini juga tentang penerapan prinsip hemat energi. Departemen Energi AS menyatakan 15 % energi yang digunakan di rumah berasal dari […]

Berita Harian

24 Des 2022

Rayakan Natal dan Tahun Baru 2022 dengan Minim Sampah

Jakarta (Greeners) – Perayaan Natal dan Tahun Baru menjadi momen untuk berkumpul dan melakukan berbagai aktivitas bersama. Namun, tanpa disadari perayaan ini bisa menghasilkan begitu banyak sampah dan pencemaran lingkungan. […]

Gerakan #MakanTanpaSisa Targetkan Kelola 14 Ton Sampah Makanan

Berita Harian

24 Okt 2021

Food Loss and Waste Rugikan Indonesia Rp 551 Triliun

Jakarta (Greeners) – Indonesia masih dinilai menjadi salah satu penghasil food loss and waste (FLW) terbesar, perorang mencapai 300 kg/kapita/tahun. Perkiraan kerugian FLW ini mencapai Rp 551 triliun. Artinya banyak […]

News in English

20 Okt 2016

Bandung City Ban Styrofoam for Food Packaging

Bandung’s Mayor, Ridwan Kamil, made headline in virtual world after he announced the ban on Styrofoam for food packaging which will take effective on November 1st, 2016.

Mode

7 Okt 2015

Mahasiswa Ciptakan Bahan Kulit dari Sampah Makanan

Salah satu isu yang perlu diperhatikan dalam masalah lingkungan hidup adalah masalah sampah makanan atau food waste. Setiap hari para penjaja di Rotterdam Market dapat membuang lebih dari 7.700 pounds […]