Benih hemp. Foto: fluffypuppet/ flickr.com
8. Makanan
Bibit hemp bisa dimakan mentah atau ditebar menjadi benih sementara daun pohonnya bisa dijadikan sayuran. Biji hemp mengandung protein yang cukup tinggi dan mempunyai profil asam amino yang sama dengan daging, susu dan telur. Lebih sering diproses menjadi minyak, biji hemp kaya akan vitamin B, zat besi, serat, magnesium dan seng. Saat ini hemp dilarang diproduksi di Amerika namun bisa diimpor sebagai produk makanan.
Penulis: NW/G15
21 Apr 2024 
