Selain gaya hidup berkelanjutan, saat ini gaya hidup vegan juga tengah menjadi sorotan. Banyak masyarakat yang mulai tertarik mengadopsi gaya hidup tersebut karena beberapa khasiatnya yang bisa mereka dapatkan.
Pada dasarnya, vegan merupakan gaya hidup yang berupaya untuk tidak mengonsumsi segala sesuatu yang terbuat dari binatang atau melibatkan binatang pada proses pembuatannya. Baik sebagai makanan, pakaian, kosmetik atau tujuan lainnya. Menjalani gaya hidup vegan, bukan hal yang mudah lho Sobat Greeners! Karena membutuhkan komitmen dan tingkat kedisiplinan yang tinggi.
Ketika kita memutuskan untuk menjalani gaya hidup vegan, terdapat beberapa manfaat yang akan kita terima, seperti dapat mengurangi emisi karbon dan dapat melawan pemanasan global. Tidak hanya itu, mengadopsi gaya hidup vegan juga banyak mendatangkan dampak positif bagi kesehatan, lho!
Menurut penelitian yang dilakukan di Inggris, Jerman, Amerika Serikat, dan Jepang, orang yang menjalani hidup vegan memiliki risiko kematian 9 % lebih rendah daripada dengan orang yang masih memakan daging. Selain itu, terdapat beberapa manfaat lainnya bagi kesehatan, yuk simak penjelasannya berikut ini!
1. Mengurangi Tingkat Perkembangan Penyakit
Seorang ahli gizi dari Physicians Committee for Responsible Medicine, Mihn Nguyen mengatakan, mengonsumsi produk nabati dapat secara drastis mengurangi kemungkinan mengembangkan penyakit tertentu. Beberapa penelitian juga menunjukkan, makanan vegan dapat mengurangi risiko diabetes dan kanker kolorektal.
Tidak hanya itu, seorang vegan dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan peradangan. Hal ini karena mereka memiliki tingkat karotenoid, enterolactone, asam lemak omega-3 dan antioksidan yang lebih tinggi. Berita baiknya, menurut sebuah studi dari Harvard Medical School, sekitar sepertiga dari kematian dini dapat dicegah dengan pola hidup vegan dan tanpa daging.
2. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal
Bagi Sobat Greeners yang sedang menerapkan pola hidup sehat dan program diet, gaya hidup vegan ini mungkin bisa kamu jadikan pilihan! Karena makanan yang berasal dari nabati ini tidak mengandung lemak dan kalori yang tinggi. Selain itu makanan ataupun minuman vegan umumnya juga memiliki kandungan serat yang lebih tinggi sehingga bisa memberikan rasa kenyang lebih lama.
Mendukung hal tersebut, sebuah penelitian dari Journal of General Internal Medicine menyebut, pola hidup vegan dapat membantu menurunkan berat badan secara drastis. Namun pada hal ini, Sobat Greeners disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga medis terkait kelengkapan gizi harian yang tidak kamu dapatkan dari sumber nabati.
3. Menyehatkan Kulit
Bak pepatah sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui, tidak hanya baik untuk kesehatan secara umum, diet vegan ternyata juga bisa memberikan manfaat untuk kulit.
Pada dasarnya sayuran dan buah sangat kaya akan antioksidan sehingga dapat menangkal radikal bebas yang akan masuk ke kulit. Sehingga pola makan ini dapat membuat kulit bersinar, menormalkan kondisi kulit, dan mengurangi kerutan.
Sayuran dan buah juga memiliki kandungan air yang cukup tinggi dari makanan hewani. Kandungan air tersebut tentu sangat baik untuk kulit yang membuatnya lebih lembap, kenyal dan mampu menyamarkan garis-garis halus. Kandungan air juga dapat mencegah kulit dari dehidrasi dan kulit pecah-pecah.
4. Mengurangi Risiko Radang Sendi
Melansir dari Healthline, pola makan vegan dapat membantu memperbaiki gejala rheumatoid arthritis. Termasuk nyeri, pembengkakan sendi, dan memberikan dampak positif pada pasien dengan berbagai jenis radang sendi.
Healthline juga melaporkan, orang yang menjalani diet vegan memiliki tingkat energi yang lebih tinggi dan fungsi umum yang lebih baik. Daripada mereka yang masih mengonsumsi makanan dengan sumber hewani.
5. Membawa Dampak Positif Pada Kesehatan Mental
Selain manfaat kesehatan fisik, konsumsi lebih banyak produk nabati juga dapat berdampak positif bagi kesehatan mental. Pola makan nabati telah terbukti mengurangi depresi bagi penderita diabetes tipe-2. Studi lain juga menunjukkan, pola hidup vegan dapat meredakan depresi dan kecemasan secara umum.
Lebih dari itu, makanan seperti buah dan sayuran juga bisa memberikan manfaat yang baik bagi tubuh sebagai penambah energi alami. Perubahan pola hidup ini juga bisa mengurangi biaya hidup dan anggaran biaya belanja bulanan kamu Sobat Greeners!
Penulis: Zahra Shafira
Sumber:
21 Apr 2024 
