Kurma, siapa yang tidak kenal dengan buah ini? Buah yang identik dengan bulan Ramadan ini memiliki rasa yang manis dan legit. Karena rasanya yang begitu manis, buah kurma sering dijadikan takjil atau hidangan pembuka pada saat berbuka puasa.
Selain memiliki rasa manis yang khas, rupanya kurma juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang cukup mengesankan. Berikut adalah lima khasiat buah kurma bagi kesehatan yang perlu Sobat Greeners tahu.
1. Buah Kurma Kaya Akan Nutrisi
Berdasarkan informasi yang tertulis dalam situs Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), tiga buah kurma mengandung sekitar 200 kalori, 54 gram karbohidrat, 5 gram serat, dan 1 gram protein. Selain itu, kurma juga mengandung berbagai macam nutrisi seperti vitamin B, vitamin K, kalsium, zat besi, dan masih banyak lagi.
Meskipun kaya akan nutrisi, kita tidak dianjurkan untuk mengonsumsi kurma dalam jumlah yang berlebihan. Alih-alih mendapat manfaat kesehatan, mengonsumsi kurma dalam jumlah berlebih bisa meningkatkan kadar gula darah di tubuh kita.
2. Buah Kurma Mengandung Beragam Antioksidan
Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences, kurma rupanya memiliki kandungan antioksidan yang beragam seperti karotenoid, polifenol, tanin, dan sterol. Selain itu, kurma juga memiliki sifat anti jamur, antimikroba, dan mengandung senyawa antiinflamasi.
3. Dapat Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Kurma merupakan buah yang kaya akan serat. Tiga buah kurma menyediakan sekitar 18% dari kebutuhan serat harian. Sebuah penelitian yang terbit dalam British Journal of Nutrition menunjukkan bahwa mengonsumsi kurma dapat memberikan dampak yang baik pada usus. Para peneliti menemukan fakta bahwa kurma dapat meningkatkan frekuensi buang air besar dan dapat mencegah terjadinya konstipasi. Mengonsumsi kurma dalam jumlah yang cukup dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan kita.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Dilansir dari laman WebMD, kandungan serat larut dalam kurma rupanya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh. Serat dapat mengikat kolesterol dan mencegahnya untuk masuk ke dalam aliran darah. Dengan kata lain, kurma dapat mencegah terjadinya penumpukan lemak di arteri.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam kurma juga dapat mengurangi trigliserida, jenis lemak yang terkandung di dalam darah. Sebagai informasi, kadar trigliserida yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
5. Kurma Dapat Menjaga Kesehatan Otak
Senyawa pelindung yang terkandung di dalam kurma rupanya dapat membantu menjaga kesehatan otak. Sebuah riset yang diterbitkan dalam jurnal Neural Regeneration Research menyatakan bahwa kurma memiliki potensi terapeutik yang dapat melawan penyakit Alzheimer. Kurma yang kaya akan senyawa antioksidan ternyata memiliki kemampuan untuk melawan peradangan dan stres oksidatif di dalam otak.
Penulis: Anggi R. Firdhani
Sumber:
21 Apr 2024 
