Otak merupakan salah satu organ vital yang sangat penting bagi manusia. Bagaimana tidak, otak merupakan pusat kendali pada tubuh kita. Otak bertanggung jawab untuk menjaga detak jantung, mengatur pernapasan, memungkinkan kita untuk bergerak, mengutarakan emosi, dan juga berpikir. Maka dari itu, kesehatan otak perlu dijaga dengan sebaik-baiknya supaya otak tetap dapat berfungsi dengan maksimal.
Menjaga kesehatan dan memaksimalkan kinerja otak dapat dimulai dengan cara memilih makanan yang akan kita konsumsi. Otak memerlukan nutrisi yang cukup untuk bekerja. Otak dengan asupan nutrisi yang cukup tentunya dapat membuat kita menjadi lebih fokus dan konsentrasi ketika mengerjakan suatu kegiatan. Sebaliknya, saat otak kita mengalami kekurangan asupan nutrisi, kita akan kesulitan untuk fokus dan berkonsentrasi.
Ada banyak jenis makanan yang mampu menjaga kondisi otak supaya tetap dalam kualitas prima, misalnya kacang-kacangan, telur, jeruk, teh hijau, dan tentunya air putih. Untuk memaksimalkan kinerja otak kita, sebaiknya kita rutin memasukkan jenis-jenis makanan tersebut ke dalam menu sehari-hari. Namun masih ada beberapa jenis makanan lain yang dapat membuat kita menjadi lebih fokus dan konsentrasi, berikut adalah lima di antaranya:
Ilustrasi. Foto: freepik.com
1. Ikan berlemak
Ikan yang kaya akan kandungan lemak omega-3 seperti salmon, makarel, dan sarden merupakan sumber makanan yang sangat baik bagi otak. Berdasarkan sebuah studi yang dilakukan oleh tim peneliti dari Departemen Kimia Bioorganik Universitas Teknologi Wroclaw Polandia, omega-3 berfungsi sebagai zat pembangun sel otak dan saraf. Selain itu, omega-3 juga berperan penting bagi otak karena mampu menjaga daya ingat dan daya pikir. Mengonsumsi ikan yang kaya akan omega-3 secara rutin dapat meningkatkan daya kerja otak dan menurunkan angka risiko terkena Alzheimer.
(Selanjutnya…)
21 Apr 2024 
