Tomat merupakan salah satu makanan kaya gizi yang menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk tomat ceri. Tidak seperti tomat pada umumnya, tomat yang satu ini memiliki ukuran yang jauh lebih kecil dibandingkan dengan jenis tomat lainnya. Meskipun berukuran kecil, makanan ini tetap kaya akan nutrisi yang bermanfaat.
Melansir dari situs Healthline, setiap 114 gram tomat ceri mengandung karbohidrat sebanyak 6 gram, 2 gram serat, vitamin A, vitamin C dan juga mineral. Selain itu, makanan kaya air yang satu ini juga mengandung asam amino, antioksidan karotenoid, pitosterol dan senyawa fenolik. Karena memiliki kandungan nutrisi yang padat, mengonsumsi makanan ini secara rutin terbukti dapat membantu menjaga kesehatan tubuh kita.
Berikut ini merupakan manfaat kesehatan yang dapat Sobat Greeners rasakan dengan rutin mengonsumsi tomat ceri dalam jumlah yang cukup.
1. Tomat Ceri Dapat Melawan Stres Oksidatif
Senyawa dalam tomat ceri terbukti dapat melawan stres oksidatif, kondisi di mana tubuh mengalami ketidakseimbangan antara antioksidan dan radikal bebas. Stres oksidatif sendiri dapat memicu terjadinya berbagai penyakit serius, seperti kanker, diabetes, serangan jantung dan penyakit ginjal. Adapun dua senyawa yang berperan besar dalam memerangi stres oksidatif yaitu naringin dan naringenin.
2. Tomat Ceri Bantu Tingkatkan Kesehatan Jantung
Sebuah penelitian pada tahun 2012 menunjukkan bahwa senyawa dalam tomat mini yang satu ini dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Makanan ini juga mengandung likopen yang dapat membantu tubuh untuk mencerna kolesterol dan menyimpan lemak. Hal ini dapat menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.
Selain itu, makanan ini juga mengandung asam klorogenat dan kalium yang dapat memengaruhi metabolisme lemak serta dapat mengurangi tekanan darah tinggi.
3. Bersifat Antikanker
Beberapa studi membuktikan bahwa tomat ceri mengandung beta karoten dan senyawa lainnya yang bersifat antikanker, terutama terhadap kanker payudara dan prostat. Kandungan likopen dalam makanan ini juga bersifat antikanker, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan.
4. Dapat Menjaga Kesehatan Kulit
Makanan berwarna merah yang satu ini mengandung karotenoid, polifenol dan antioksidan yang terbukti dapat melindungi kulit dari bahaya sinar UV. Selain itu, kandungan tersebut juga dapat menjaga kulit agar tetap sehat dan juga lembap.
5. Mampu Mengatasi Jerawat
Kandungan tomatine dalam tomat ceri terbukti bersifat antiinflamasi dan dapat mengatasi jerawat yang meradang. Selain itu, kandungan vitamin C dalam makanan ini juga dapat menutrisi kulit.
Meskipun menawarkan banyak manfaat, mengonsumsi tomat ceri dalam jumlah berlebih justru dapat memicu terjadinya berbagai permasalahan kesehatan. Sebuah studi di Italia menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan ini dapat menyebabkan reaksi alergi seperti ruam kulit, sakit perut, bahkan kesulitan bernapas pada sebagian orang. Selain itu, makanan yang satu ini juga dapat memicu terjadinya maag dan penyakit refluks gastroesofagus (GERD) pada beberapa orang.
Penulis: Anggi R. Firdhani
Sumber:
21 Apr 2024 
