2. Menurunkan Berat Badan
Labu kuning merupakan sumber serat pangan yang baik. Tiga gram labu kuning dalam satu kali penyajian mengandung 49 kalori yang membantu membuat lambung merasa kenyang lebih lama. Menurut WebDengan pola makan yang benar, diet kaya serat dapat membantu seseorang makan lebih sedikit.
Diet kaya serat sepertinya dapat membantu seseorang makan lebih sedikit, dan ini akan membantu menurunkan berat badan. Menurut WebMD, studi tahun 2009 lalu menemukan bahwa orang yang mengonsumsi apel sebelum makan siang (kulit apel mengandung serat pangan), mengonsumsi lebih sedikit kalori saat makan daripada orang yang mengonsumsi saus apel atau minum jus apel.
3. Mengurangi Resiko Kanker
Menurut National Cancer Institute, seperti ubi jalar dan wortel, labu kuning kaya akan zat antioksidan beta-karoten yang dapat membantu mencegah kanker tipe tertentu.