Warnanya yang cerah membuat buah jenis berry selalu menarik perhatian. Belum lagi rasanya yang manis dan sedikit asam menyegarkan. Tak heran jika buah-buahan jenis ini banyak masyarakat buru dan budidayakan. Salah satunya adalah raspberry.
Konon, masyarakat Romawi meyakini bahwa pertama kali raspberry dibudidayakan pada abad keempat. Buah ini berasal dari Asia Utara dan Eropa Timur. Pertama kali masyarakat Troy kumpulkan dari kaki Bukit Gunung Ida.
Raspberry berasal dari keluarga Rosaceae, dengan nama ilmiahnya adalah Rubus Idaeus, yang berarti ‘semak duri Ida’. Kira-kira apa saja manfaat mengkonsumsi buah raspberry? Yuk, kita cari tahu sobat Greeners!
Kenali Manfaat Raspberry
1. Raspberry untuk Jantung dan Tekanan Darah
Raspberry dapat menjadi antioksidan karena senyawa bioaktif seperti ellagitannins, anthocyanin dan vitamin C di dalamnya. Dalam studi Mullen pada tahun 2002, kandungan anthocyanin dapat meningkatkan fungsi sel endotel (sel yang mengatur aliran darah di jantung). Selain itu, raspberry juga dapat mengatur tekanan darah.
2. Mengurangi Risiko Diabetes
Sebuah studi dari Jayaprakasa pada tahun 2005 menunjukkan bahwa anthocyanin senyawa bioaktif dalam raspberry dapat merangsang sekresi insulin dan mengurangi risiko diabetes tipe 2. Senyawa bioaktif lainnya, cyanidin-3-glucoside, dapat menurunkan kadar gula darah sehingga berpotensi mengurangi risiko diabetes.
3. Menjaga Berat Badan
Raspberry dapat berpotensi menurunkan berat badan. Dalam studi Park pada tahun 2010, ini karena adanya kandungan keton. Keton dapat memecah lipid atau lemak (lipolisis). Ini juga dapat menyebabkan oksidasi asam lemak, yang dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan ini juga dapat mengatur sekresi adiponektin, hormon yang memecah asam lemak.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Studi oleh Bowen-Forbes pada tahun 2010 menunjukkan bahwa raspberry dapat menghambat pertumbuhan sel kanker karena senyawa bioaktif seperti anthocyanin. Polifenol dalam raspberry dapat mengurangi risiko kanker usus besar dan usus. Ellagitannins dan anthocyanin dapat mengurangi risiko kanker karena sifat antioksidannya.
Konsumsi untuk Hasilkan Tubuh Sehat
Selain sejumlah manfaat di atas, buah ini pun punya segudang manfaat lain untuk kesehatan dan kecantikan kulitmu. Simak manfaat lainnya ini!
5. Mengurangi Potensi Alzheimer
Penyakit Alzheimer terjadi karena gangguan fungsi insulin dan peningkatan stres oksidatif dan peradangan. Raspberry yang mengandung senyawa bioaktif seperti polifenol dapat mengatur kadar insulin, mengurangi peradangan dan mengurangi stres oksidatif.
Selain itu, buah ini juga dapat menurunkan pengendapan protein amyloid-β, yang berpotensi mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Dalam studinya, Wang pada tahun 2018 menunjukkan bahwa senyawa seperti cyanidin dan asam ellagic dapat membantu melindungi kulit dari sinar UV. Ini dapat mengurangi kematian sel kulit, penebalan, kerutan, kekeringan, penyamakan dan kemerahan pada kulit.
7. Menurunkan Kadar Lipid
Ash dalam studinya tahun 2011 menunjukkan bahwa asam α-linoleat dalam raspberry berpotensi menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh. Kelebihan lemak berbahaya di dalam tubuh atau kelebihan trigliserida disebut dengan dislipidemia.
8. Menjaga Kesehatan Rambut
Keton raspberry dapat meningkatkan aliran darah di kulit kepala dan membantu pertumbuhan rambut. Dalam studi Harada pada tahun 2007 bahwa keton raspberry memicu pertumbuhan rambut pada pasien alopecia.
Penulis : Ramadani Wahyu
Editor : Ari Rikin
Sumber: PharmEasy
21 Apr 2024 
