4. Sayuran Hijau
Bayam merupakan jenis sayuran hijau yang mudah didapat dan ditanam. Secara luas tanaman ini dikenal sebagai sumber zat besi terbaik dengan kandungan 2,7 miligram zat besi dalam setiap 100 gramnya. Terdapat sejumlah sayuran hijau lain yang disebut kaya zat besi, misalnya, kangkung.