Ilustrasi: pixabay.com
3. Sop ayam untuk menurunkan demam
Seperti yang kita ketahui, hampir setiap rumah sakit menyajikan sop ayam sebagai menu dalam proses pengobatan. Ternyata, para peneliti menemukan bahwa makanan tersebut dapat meringankan demam yang disebabkan oleh inflamasi atau yang biasa kita sebut dengan radang. Pada dasarnya, radang merupakan infeksi yang disebabkan oleh patogen.
Jika terjadi infeksi atau luka di dalam tubuh, neutrofil, atau bagian dari sel darah putih akan bergerak menyerang langsung ke tempat luka. Namun, neutrofil dapat bergerak menuju ke lokasi infeksi lain jika ada rangsangan dari senyawa kimia tertentu (kemotaksis). Oleh karena itu, dibutuhkan suatu senyawa yang dapat mencegah pergerakan neutrofil tersebut saat berada di lokasi infeksi.
Berdasarkan penelitian Rennard dkk (2000) yang dipublikasikan dalam situs NCBI, kombinasi dari bahan-bahan pembuat sup ayam, seperti tomat, wortel, dan buncis, memiliki kemampuan untuk mencegah pergerakan neutrofil, sehingga dapat menurunkan demam.
Tiga pengobatan rumahan yang disebutkan di atas memang sudah diteliti secara ilmiah, namun harus diingat bahwa cara pengobatan tersebut harus dikonsultasikan kepada dokter untuk mendapatkan pengobatan yang sesuai dengan kondisi tubuh dan tingkat penyakit yang diderita.
Penulis: Ayu Ratna Mutia
21 Apr 2024 
