Sering merasa lemas saat berkegiatan di siang hari? Mungkin saja rasa lemas tersebut muncul karena kita kurang mengonsumsi serat dan protein saat sarapan. Supaya tubuh tetap berenergi sepanjang hari, makanan seperti makanan berkarbohidrat kompleks, sayuran, dan buah-buahan sangat direkomendasikan untuk kita konsumsi ketika sarapan. Akan tetapi, bagaimana cara mengolah bahan-bahan tersebut menjadi suatu makanan yang lezat untuk kita santap? Berikut ini adalah tiga menu penambah energi yang untuk sarapan yang bisa Sobat Greeners coba.
1. Roti Panggang Pisang dan Selai Almond, Menu Penambah Energi yang Enak dan Mudah
Roti panggang pisang dan selai almond merupakan menu penambah energi yang kaya akan kandungan serat. Untuk membuat menu ini, cukup siapkan satu atau dua helai roti tawar gandum, buah pisang, dan selai almond atau selai kacang. Panggang roti, olesi dengan selai, lalu letakkan pisang yang sudah kita potong-potong di atas roti. Taburkan biji chia apabila ada. Meski terlihat simpel, menu ini dapat menambah energimu untuk menjalankan aktivitas sepanjang hari, lho.
2. Smoothie Pisang dan Selai Kacang
Smoothie pisang dan selai kacang memiliki kandungan protein yang tinggi dan mampu menunda rasa lapar. Untuk membuat menu penambah energi yang satu ini, siapkan setengah gelas susu, setengah gelas yoghurt, setengah gelas oat, satu buah pisang, dan dua sendok makan selai kacang. Campurkan seluruh bahan ke dalam blender, lalu haluskan selama 30 detik hingga satu menit. Bila mau, sajikan dengan biji chia dan bubuk cokelat untuk menambah rasa dan aroma. Smoothie pisang dan selai kacang pun siap untuk kita santap.
3. Salad Telur
Salad telur merupakan makanan yang cocok untuk kita jadikan menu sarapan karena mengandung banyak protein dan serat. Menu penambah energi yang satu ini sangat mudah untuk dibuat. Untuk membuat salad telur, sediakan satu mangkuk daun selada dan bayam, paprika merah, tomat, mentimun, aplukat, dan dua butir telur rebus. Sebelum seluruh bahan kita campurkan, iris paprika merah, tomat, mentimun, alpukat, dan telur rebus terlebih dahulu. Setelah itu, campurkan seluruh bahan hingga menjadi satu, lalu tambahkan minyak zaitun . Tambahkan garam dan merica untuk menambah rasa.
Selain itu, jangan lupa untuk mengonsumsi dua gelas air putih saat sarapan supaya tubuh tetap segar dan terhidrasi dengan baik.
Penulis: Anggi R. Firdhani
Sumber:
21 Apr 2024 
