Western Destroying Angel, Jamur Mematikan dari California

Jamur Amanita ocreata atau Western Destroying Angel merupakan jamur beracun mematikan dari California.

Termasuk dalam famili Amanitaceae dan berkerabat dengan destroying angel dari Eropa (A. virosa), death angel (A. bisporigera), fly amanita (A. muscaria), dan lainnya. Selain itu, jamur A. ocreata juga memiliki nama sinonim, yakni Amanita bivolvata Peck.

C. H. Peck pertama kali mendeskripsikan jamur A. ocreata pada tahun 1990 berdasarkan spesimen jamur yang ia terima dari Claremont, California. Jamur ini memiliki kemiripan morfologi dengan jamur yang dapat dimakan, A. velosa, A. lanei, atau Volvariella speciosa. Hal ini tentu cukup berbahaya, karena dapat meningkatkan potensi terjadinya keracunan yang tidak disengaja.

Morfologi dan Ciri-ciri Umum

Tudung jamur A. ocreata berukuran lebar 5 hingga 13 cm berbentuk cembung dengan tepiannya yang melengkung. Sering kali saat jamur sudah matang tepiannya menjadi rata dan tidak bercorak.

Permukaan tudungnya lengket ketika lembap dan sedikit licin ketika kita sentuh. Berwarna pucat krem, terkadang juga berwarna merah muda. Selain itu, terkadang juga terdapat bercak samar dan sangat tipis, bahkan sering kali tidak ada sama sekali. Dagingnya tebal dan berwarna putih dengan tekstur sedikit keras. Ketika ditetesi larutan KOH tudung jamur ini akan bereaksi dengan menguning.

Lamelanya berwarna putih krem, saling menempel ketika masih muda dan akan melebar ketika sudah dewasa. Sementara itu, tangkainya berukuran panjang sekitar 10-22 cm dengan ketebalan 1,5-3 cm. Berbentuk bulat, terisi padat saat dewasa, berwarna putih, bersisik halus. Sedangkan volvanya berselaput tipis berwarna putih, berbentuk seperti kantung, tegak atau pipih pada pangkal batang.

Di samping itu, spora jamur A. ocreata berbentuk subglobose hingga lonjong dengan ukuran 9-12,5 x 7-9 µm, bertekstur halus, dindingnya tipis, dan cetakan sporanya berwarna putih. Sementara itu, periode tumbuh jamur ini jauh lebih lambat dari periode tumbuh jamur genus Amanita lainnya.

Habitat dan Distribusi Western Destroying Angel

Jamur ini biasanya tumbuh soliter atau berkelompok dekat pohon oak (Quercus agrifolia). Biasa muncul saat akhir musim dingin hingga musim semi atau sekitar bulan Januari hingga April. Umumnya berada di hutan pantai dan kaki bukit Pegunungan Sierra Nevada. Distribusi jamur ini ada secara pasti mulai dari San Diego County hingga San Francisco County di California.

Kandungan Racun dan Efek Samping

Jamur A. ocreata merupakan salah satu yang paling beracun dari semua jamur payung yang awam kenal dan bertanggung jawab atas sejumlah kasus keracunan di California. Jamur ini mengandung α-amanitin, yang dapat merusak hati dan ginjal bahkan seringkali berakibat fatal hingga kematian. Serta belum ahli temukan penawar dari racunnya.

Gejala awal keracunan jamur ini gangguan pencernaan dan termasuk sakit perut kolik, diare, dan muntah. Gejala-gejala ini akan mereda sementara setelah 2-3 hari, meskipun kerusakan organ dalam yang berkelanjutan selama masa ini sering kali tetap terjadi.

Kemudian gejala seperti penyakit kuning, diare, mengigau, kejang, dan koma dapat terjadi hingga berujung pada kematian akibat gagal hati di hari ke 6-16 setelah konsumsi jamur ini.